Victime de surproduction, Bordeaux se résigne à arracher ses vignes
Près de 10 000 hectares seraient concernés d'ici à l'hiver. La baisse de la consommation de vin, la chute de l'export vers la Chine, les taxes américaines, la hausse des coûts de production et la mauvaise réputation des vins de Bordeaux ont précipité le vignoble dans la crise.
Méthodiquement, la...